Πέμπτη, 1 Απριλίου 2010

Κόκκινα αυγά

                                           {ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ}

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό εώς την μέση, μόλις το νερό ζεσταθεί, τοποθετούμε όσα αυγά θέλουμε να βράσουν για περίπου 10-15 λεπτά .


Μετά τα τοποθετούμε προσεκτικά σε μια πετσέτα για να μην σπάσουν, ώστε να στεγνώσουν και να κρυώσουν καλά.


Ύστερα , αφού ρίξουμε κόκκινη μπογιά μέσα στην κατσαρόλα  και αρκετο ξύδι (μία κούπα περίπου) με μια κουτάλα τρυπητή βάζουμε τα αυγά και τα αφήνουμε για 5' .


Μετά αφού τα βγάλουμε απο την κατσαρόλα και στεγνώσουν καλά βάζουμε σε χαρτί κουζίνας λαδάκι για να γυαλίσουν.  
                               

Ορίστε το αποτέλεσμα!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου