Σάββατο, 2 Απριλίου 2016

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΛΕΜΟΝΑΤΑ ΜΕ ΠΟΥΡΕ !!!!


Μανιτάρια Λεμονάτα !!!Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε !!!


Ετοιμάζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο  !!


Αφού ζεσταίνουμε το λάδι ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα ανακατεύουμε να σωταριστούν
και ρίχνουμε νεράκι να πάρουν μια βράση,μόλις το φαγητό μας πιει το νερό ρίχνουμε και τα μανιτάρια να σωταριστούν ρίχνουμε αλάτι πιπέρι και σβήνουμε με λίγο ρακί και μετά ρίχνουμε νερό και περιμένουμε να βράσουν τα μανιτάρια !


Τέλος ρίχνουμε το λεμόνι και το μαϊντανό και περιμένουμε να δέσει η σάλτα !!!!!!!και ετοιμάζουμε
τον πουρέ !!

Έτοιμο !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Καλή μας Όρεξη !!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου