Σάββατο, 3 Νοεμβρίου 2018

ΤΑΡΤΑ ΓΛΥΚΙΑ !!!!

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ φίλοι μου                                                                                                                           έχω πολύ καιρό να ασχοληθώ με το μπλόκ ένεκα οι ετοιμασίες του γάμου !! Παντρεύτηκε ο γιος !!
Είχαμε πολλές ετοιμασίες !!Δόξα το Θεό όλα πήγα καλά και περάσαμε πολύ όμορφα !!




Αφού τελειώσαμε με τις χαρές  και ξεκουραστήκαμε απο τις ετοιμασίες και τα γλέντια ήρθε η ώρα να μαζέψουμε και τίς ελιές !!! Φυσικά δουλειά χωρίς γλυκό γίνετε ????? δεν γίνετε !!!
Έφτιαξα λοιπόν μια γλυκιά Τάρτα !!




ΥΛΙΚΑ

Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 500 γρ
Ζάχαρη                                         100 γρ
Βούτυρο                                       180 γρ
Αυγό ένα κρόκο διαλυμένο με λίγο νερό
Αλάτι μια πρέζα
Κονιάκ ένα κ σ 
Γλυκό η μαρμελάδα της αρεσκείας σας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κτυπάμε ζάχαρη με βούτυρο και αυγό
και μετά  το κονιάκ όταν χτυπηθούν καλά
όλα τα υλικά ρίχνουμε και το αλεύρι όσο
χρειαστεί να γίνει μια εύπλαστη μαλακή
ζύμη .
Ψήνουμε σε 150 η 180 βαθμούς Κελσίου
ανάλογα το φούρνο !!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!